ĐH Công nghiệp Hà Nội nghiên cứu thành công công nghệ bảo quản kéo dài thời hạn sử dụng một số sản phẩm bánh truyền thống
Nghiên cứu này góp phần kéo dài thời gian sử dụng đối với một số sản phẩm bánh truyền thống của làng Dòng, giúp nâng cao chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.