Công nghệ enzyme là một trong những lĩnh vực của công nghệ sinh học hiện đại, đó là một ngành sản xuất ra các chế phẩm enzyme. Enzyme là chất xúc tác sinh học không độc hại, có hoạt lực xúc tác mạnh và có bản chất là protein, enzyme rất phổ biến trong tự nhiên, rất cần thiết cho nhiều quá trình hóa học trong tế bào và sinh vật sống.

Bảo quản nông sản sau thu hoạch và các sản phẩm chế biến từ nông sản sau khi thành phẩm luôn là công đoạn cần thiết và phải chú trọng trong sản xuất. Bởi lẽ, sau thu hoạch nông sản không được bảo quản tốt sẽ khiến cho nông sản dễ bị ẩm mốc, hư hỏng, sâu mọt, côn trùng phá hoại,... dẫn đến hao hụt và ảnh hưởng đến chất lượng. Đồng thời các sản phẩm chế biến từ những loại nông sản không đạt yêu cầu cũng bị giảm chất lượng theo, thành phẩm sau chế biến không có cách bảo quản tốt cũng là nguyên nhân gây ảnh hưởng xấu đến chất lượng sản phẩm.

Chuyên ngành Hóa - Môi trường được biết đến là ngành có khả năng đề xuất và giải quyết các vấn đề trong lĩnh vực liên quan đến khảo sát đánh giá mức độ ô nhiễm môi trường trong khí quyển, thủy quyển, địa quyển và sinh quyển, các quy trình công nghệ xử lý môi trường, tham gia vào các đề tài nghiên cứu khoa học trong lĩnh vực Hóa học và công nghệ xử lý môi trường.

Là một trong những nội dung quan trọng, mang tính thực tế trong quá trình học tập và rèn luyện của mỗi sinh viên, thực tập tốt nghiệp là một cơ hội tốt để các em sinh viên có thể tiếp cận và tìm hiểu thực tế thông qua những kiến thức lý thuyết đã được học tại trường. Trải qua thời gian thực tập 1 tháng tại Lab Hóa – Sinh, Viện Công nghệ HaUI được tham gia vận hành một số thiết bị, nhóm các em sinh viên đã học hỏi được rất nhiều kiến thức thực tế, những kinh nghiệm quý báu, được tiếp xúc môi trường và điều kiện làm việc chuyên nghiệp tại đây.

Sáng ngày 22/2/2022, Sở khoa học và công nghệ Vĩnh Phúc thành lập đoàn kiểm tra tiến độ thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ đợt 1 năm 2022 đề tài “Nghiên cứu, thiết lập bản đồ lan truyền ô nhiễm không khí đối với hoạt động giao thông, sản xuất công nghiệp tại tỉnh Vĩnh Phúc” do TS. Phạm Hương Quỳnh, Viện Công nghệ HaUI, trường Đại học Công nghiệp Hà Nội làm chủ nhiệm.

Để tạo bước đệm trên cơ sở kiến thức nền cho các em sinh viên năm 4 (khóa 13) chuyên ngành công nghệ kỹ thuật Hóa học sắp sửa chuẩn bị ra trường, tạo điều kiện cho các em được vận dụng các kiến thức ngành và cơ sở ngành đã được học trong 3 năm học phía trước vào thực tế một cách hiệu quả. Sáng ngày 15/2/2022, Phòng công nghệ Hóa - Môi trường và Chế biến thực phẩm, Viện Công nghệ HaUI tổ chức buổi gặp mặt các em sinh viên năm 4 chuyên ngành Hóa học, Công nghệ thực phầm để triển khai các công việc trong thời gian thực tập và làm khóa luận tốt nghiệp thời gian tới đây.

Được coi là một nội dung quan trọng, mang tính định hướng cho các công việc tiếp theo của đề tài nghiên cứu ứng dụng và phát triển công nghệ cấp tỉnh Lai Châu: “Nghiên cứu thử nghiệm cây Hoàng sin cô (Smallanthus sonchifolius) phục vụ sản xuất hàng hóa tại tỉnh Lai Châu” do PGS. TS. Nguyễn Quang Tùng, Phó Viện trưởng Viện Công nghệ HaUI làm chủ nhiệm. Tháng 01/2022, nhóm nghiên cứu đề tài cùng 2 đơn vị tham gia phối hợp là Học viện Nông nghiệp Việt Nam, phòng kinh tế hạ tầng TP Lai Châu và phòng NN & PTNT huyện Tam Đường đã tiến hành khảo sát xác định địa điểm trồng Hoàng sin cô tại thành phố Lai Châu và huyện Tam Đường tỉnh Lai Châu.

Là một trong những đề án tiêu biểu thuộc Chương trình phát triển Công nghiệp hỗ trợ của Bộ Công Thương năm 2021. Đề án “Nghiên cứu và chuyển giao công nghệ thiết kế, chế tạo khuôn dập nóng cho sản phẩm phụ tùng ô tô xe máy cho doanh nghiệp trong lĩnh vực công nghiệp hỗ trợ” do PGS. TS. Phạm Đức Cường – Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội làm chủ nhiệm, đã được Bộ Công Thương tổ chức nghiệm thu cấp Nhà nước vào chiều ngày 05/01/2022 tại văn phòng Bộ, ông Phạm Tuấn Anh – Phó Cục trưởng Cục Công nghiệp làm chủ tịch hội đồng.

Nằm trong khuôn khổ thực hiện đề án công nghiệp hỗ trợ năm 2021 của Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội “Nghiên cứu và chuyển giao công nghệ thiết kế, chế tạo khuôn dập nóng cho sản phẩm phụ tùng ô tô xe máy cho doanh nghiệp trong lĩnh vực công nghiệp hỗ trợ” do PGS. TS. Phạm Đức Cường làm chủ nhiệm. Chiều ngày 29/12/2021, Viện Công nghệ HaUI tổ chức Hội thảo về công nghệ “Mô phỏng số trong thiết kế và tối ưu khuôn ứng dụng phần mềm CAD/CAE năm 2021” nhằm trao đổi, chia sẻ kết quả và các kinh nghiệm khi nghiên cứu ứng dụng công nghệ mô phỏng số trong các đề tài, đề án, các chương trình nghiên cứu đặc biệt là các chương trình công nghiệp hỗ trợ.

Sáng ngày 23/12/2021, Viện Công nghệ HaUI – trường Đại học Công nghiệp Hà Nội tổ chức hội thảo khoa học “Phương pháp bảo quản kéo dài thời hạn sử dụng đặc sản bánh gai Ninh Giang – Hải Dương” trong khuôn khổ đề tài cấp tỉnh Hải Dương do TS. Hoàng Thanh Đức làm chủ nhiệm. Tham dự buổi hội thảo có PGS. TS. Phạm Đức Cường – Viện trưởng Viện Công nghệ HaUI, PGS. TS. Nguyễn Thế Hữu – Phó khoa Công nghệ Hóa, cùng toàn thể các cán bộ giảng viên, các nhà khoa học chuyên ngành hóa, công nghệ thực phẩm và môi trường, nhóm nghiên cứu đề tài và các em sinh viên tại phòng Lab nghiên cứu thuộc trường Đại học Công nghiệp Hà Nội.