Nghiệm thu cấp đơn vị đề tài NCKH cấp trường: “Nghiên cứu sử dụng Glucomanna từ củ Nưa kết hợp với Curcumin nghệ và một số thảo dược khác để sản xuất sản phẩm dạng sữa dành cho người ăn kiêng, béo phì và tiểu đường”

Chiều ngày 31/8/2021, Hội đồng nghiệm thu đề tài cấp đơn vị đã tổ chức trực tuyến buổi nghiệm thu cấp đơn vị đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường: “Nghiên cứu sử dụng Glucomanna từ củ Nưa kết hợp với Curcumin nghệ và một số thảo dược khác để sản xuất sản phẩm dạng sữa dành cho người ăn kiêng, béo phì và tiểu đường. Đề tài do TS. Vũ Thị Cương, Viện Công nghệ HaUI làm chủ nhiệm. Hội đồng nghiệm thu do PGS.TS. Nguyễn Quang Tùng làm chủ tịch hội đồng.

Sau hơn 1 năm nghiên cứu, TS. Vũ Thị Cương và nhóm nghiên cứu thực hiện đề tài đã có buổi báo cáo kết quả thực hiện nhiệm vụ trước hội đồng nghiệm thu cấp đơn vị. Bản báo cáo cho thấy nhóm nghiên cứu đã hoàn thành được một số mục tiêu đặt ra của đề tài:

- Xây dựng quy trình sản xuất một số sản phẩm thực phẩm từ tinh bột củ nưa.

-Tạo ra sản phẩm mới có thể thương mại hóa và phục vụ sức khỏe cộng đồng

- Góp phần đào tạo sinh viên ngành công nghệ thực phẩm về kỹ năng thực hành sản xuất

Nghiệm thu cấp đơn vị đề tài NCKH cấp trường: “Nghiên cứu sử dụng Glucomanna từ củ Nưa kết hợp với Curcumin nghệ và một số thảo dược khác để sản xuất sản phẩm dạng sữa dành cho người ăn kiêng, béo phì và tiểu đường”

Sản phẩm của đề tài

Sau khi chủ nhiệm đề tài trình bày báo cáo, Hội đồng đã được nghe các ý kiến nhận xét, góp ý của các thành viên trong Hội đồng như sau:

- Các thành viên trong hội đồng đánh giá cao tính thực tiễn và ứng dụng của đề tài, việc khai thác các hợp chất thiên nhiên sẵn có trong tự nhiên đem lại nguồn dinh dưỡng lành mạnh, sức khỏe tốt cho người dân và góp phần phát triển kinh tế;

- Tất cả các sản phẩm đăng ký trong đề tài đã hoàn thành;

Kết luận tại buổi nghiệm thu, PGS.TS. Nguyễn Quang Tùng đề nghị chủ nhiệm đề tài và nhóm nghiên cứu tiếp thu các ý kiến và các nhận xét của các thành viên trong hội đồng. Báo cáo cần chỉnh sửa, bổ sung, hoàn thiện để tiếp tục đưa lên hội đồng nghiệm thu cấp trường.

  • Thứ Năm, 16:04 16/09/2021

Tags:

Các bài đã đăng

Tin tiêu điểm

Hội thảo khoa học: “Ô nhiễm nước tại làng nghề xã Xuân Tiến, Xuân Trường, Nam Định và đề xuất các giải pháp khắc phục”

Hội thảo khoa học: “Ô nhiễm nước tại làng nghề xã Xuân Tiến, Xuân Trường, Nam Định và đề xuất các giải pháp khắc phục”

Thứ Sáu, 08:00 06/05/2022
Báo cáo kết quả thực tập tốt nghiệp tại Viện Công nghệ HaUI

Báo cáo kết quả thực tập tốt nghiệp tại Viện Công nghệ HaUI

Thứ Tư, 08:00 27/04/2022

Báo cáo kết quả thực tập tại Viện Công nghệ HaUI của nhóm sinh viên K13 - Khoa Công nghệ Hóa

Thứ Năm, 08:30 21/04/2022

Tuyển chọn tổ chức, cá nhân thực hiện nhiệm vụ KH&CN cấp tỉnh Phú Yên từ năm 2022

Thứ Hai, 09:00 18/04/2022

Nghiệm thu sản phẩm và nghiệm thu cơ sở nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh Vĩnh Phúc

Thứ Sáu, 16:30 15/04/2022

Các bài đã đăng

Hội thảo khoa học: “Ô nhiễm nước tại làng nghề xã Xuân Tiến, Xuân Trường, Nam Định và đề xuất các giải pháp khắc phục”

Hội thảo khoa học: “Ô nhiễm nước tại làng nghề xã Xuân Tiến, Xuân Trường, Nam Định và đề xuất các giải pháp khắc phục”

Thứ Sáu, 08:00 06/05/2022
Báo cáo kết quả thực tập tốt nghiệp tại Viện Công nghệ HaUI

Báo cáo kết quả thực tập tốt nghiệp tại Viện Công nghệ HaUI

Thứ Tư, 08:00 27/04/2022

Báo cáo kết quả thực tập tại Viện Công nghệ HaUI của nhóm sinh viên K13 - Khoa Công nghệ Hóa

Thứ Năm, 08:30 21/04/2022

Tuyển chọn tổ chức, cá nhân thực hiện nhiệm vụ KH&CN cấp tỉnh Phú Yên từ năm 2022

Thứ Hai, 09:00 18/04/2022

Nghiệm thu sản phẩm và nghiệm thu cơ sở nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh Vĩnh Phúc

Thứ Sáu, 16:30 15/04/2022

Nghiệm thu cấp đơn vị đề tài NCKH cấp trường: “Nghiên cứu quy trình tách chiết, xác định các cấu tử và hoạt tính sinh học của tinh dầu lá tía tô Việt Nam (Perilla frutescens var.crispa), định hướng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm”.

Thứ Hai, 18:34 19/07/2021

Nghiệm thu cấp trường đề tài NCKH: "Xây dựng quy trình sản xuất bùn hoạt tính hiếu khí xử lý nước thải".

Thứ Sáu, 15:48 18/06/2021

Nghiệm thu cấp đơn vị đề tài NCKH cấp trường: “Nghiên cứu xây dựng hệ thống nhận diện khuôn mặt sử dụng máy tính hiệu năng cao trong tính toán tại phòng Lab HPC thuộc Viện Công nghệ HaUI”

Thứ Ba, 15:00 15/06/2021

GIAO NHIỆM VỤ PHỤ TRÁCH PHÒNG CHUYÊN MÔN THUỘC VIỆN CÔNG NGHỆ HAUI

Thứ Ba, 15:06 01/06/2021

Nghiệm thu cơ sở đề tài NCKH cấp trường “Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất bùn hoạt tính hiếu khí xử lý nước thải”

Thứ Hai, 17:36 17/05/2021

Video giới thiệu